咖啡英文課程專案

BROWNS 布朗斯英語學校

Barista 專業咖啡英文課程專案

榮獲多項肯定的語言學校：
🏆 南半球最佳語言學校（English Language School – Southern Hemisphere）
🏆 澳洲教育與培訓類冠軍獎項（Australian Export Award for “Education and Training”）

除了學習豐富的咖啡知識與各項製作技巧外，學生還能接觸與職場文化及溝通技巧相關的實用英文，適合對咖啡或餐飲業有興趣，或希望培養一技之長的學生。

課程特色

想進入餐飲服務業工作嗎？
參加 Barista@BROWNS 計畫，為職場成功做好準備！

✔ 取得三項全國認可的培訓資格，包括負責任酒類服務（RSA）證書
✔ 使用先進的咖啡機設備進行實作訓練
✔ 由專業且具認證資格的咖啡師親自授課

課程內容

每週上課總時數為 25 小時，內容包括：

✔ 8 小時 — 專為餐飲業設計的英文課程
✔ 5 小時 — 專題研究與指導式自學
✔ 12 小時 — 實務操作訓練，涵蓋以下單元：
• SITXFSA005 – 執行食品安全的衛生操作
• SITHFAB025 – 製作並服務義式咖啡
• SITHFAB021 – 額外取得「負責任酒類服務（RSA）」認證

課程也包括：
✔ 奶泡打發技巧訓練，學習製作絲滑奶泡與拉花藝術
✔ 咖啡沖煮、托盤服務、茶飲準備等實用技能
✔ 養成實務能力，提升進入澳洲餐飲業的就業競爭力
✔ 學習與應用專業餐飲英文詞彙

完成課程後，您將獲頒上述三個單元的能力證明（Statement of Attainment）。
這些單元皆屬於**澳洲資格架構（AQF）**下，全國認可的觀光、旅遊與餐飲相關訓練課程。

🎓 本課程另提供 BROWNS 咖啡師制服。

課程週數

每一期課程為期 5 週。

開課日期

09月08號 (布里斯本校區)

10月27號 (布里斯本校區、黃金海岸校區、墨爾本校區)

課程費用

• 註冊費：$270
• 學費：$2350~2500（可配合台灣專屬學費優惠方案）— 點此了解詳情
• 資源費：$18/週（最多 25 週，最高 $450）
• 教材費：$400/人

入學條件

✔ 英文程度需達初中級以上
✔ 持有學生簽證、打工度假簽證或觀光簽證皆可報名
✔ 須提供英文檢定成績，或參加 BROWNS 線上英文分級測驗
✔ 年齡須滿 16 歲以上

備註說明

• 所有費用以澳幣（AUD）計價
• 專案細節若有異動，以學校公告為準
• 如需進一步了解課程與費用，歡迎洽詢「Study Fair」預約諮詢
• 若尚無英文檢定成績，歡迎與本中心預約免費英語測驗。預約測驗

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