飯店管理學院
The Hotel School Australia的優勢－提升競爭力、專注實踐、帶薪實習！
是由澳洲公立南十字星大學（Southern Cross University）與國際知名地產、飯店、度假村連鎖集團Mulpha合作建立的獨特專業飯店管理學院。憑藉南十字星大學卓越的教學資源和Mulpha集團提供的產業資源，飯店管理學院為學生提供全球頂尖的學習環境和就業機會。The Hotel School飯店管理學院提供有關飯店管理的課程，並在澳洲及世界各地安排6個月的帶薪實習。
Mulpha集團專門從事高級物業及生活型態投資，包括度假村、飯店、住宅和商業開發的收購、開發與管理。此外，Mulpha集團也積極贊助醫療研究、兒童慈善、大堡礁科學研究專案、藝術和教育等各種活動。
Mulpha集團的主要資產與投資包括：
1.大堡礁海曼島度假村
2.洲際神仙灣度假飯店
3.雪梨洲際飯店
4.薩爾斯堡公寓
5.派瑞斯山谷瑪麗茲飯店
6.獵人谷Bimbadgen Estate
7.雪梨諾威斯特商業園區
在國際事業方面，Mulpha集團的資產包括倫敦格羅夫納廣場希爾頓飯店及資產管理、香港諾富特世紀飯店、索菲特巴黎法布格飯店，以及菲律賓馬尼拉索菲特廣場飯店。
The Hotel School飯店管理學院在雪梨、墨爾本、布里斯本和伯斯校區均提供豐富的課程，主要旨在培養學生的飯店管理技能、旅遊餐飲業管理實務以及就業技能，以使我們的畢業生能夠在競爭激烈的環境中充分發揮所學，佔據一席之地。
學校特色
1.與知名企業緊密合作
2.帶薪制度的實習方式
3.學校設備與資源豐富
4.擁有公立南十字星大學（SCU）的學位
5.實施工作綜合學習計畫 (Work-Integrated Learning)
課程選擇
飯店管理文憑課程 Diploma of Hotel Management
課程長度：1年
學校校區：伯斯、布里斯本、墨爾本、雪梨
開課日期：2月、6月、10月
入學條件：高中畢業或相關工作經驗
英文要求：IELTS總分5.5分（寫作5.5分，其餘單科不得低於5.0分）或同等英文程度
國際飯店與旅遊管理副學士學位課程 Associate degree of International Hotel and Tourism Management
課程長度：2年
學校校區：伯斯、布里斯本、墨爾本、雪梨
開課日期：2月、6月、10月
入學條件：高中畢業或相關工作經驗 (需面試)
英文要求：IELTS總分6.0分（單科不得低於5.5分）或同等英文程度
飯店管理商業學士學位課程 Bachelor of Business in Hotel Management
課程長度：3年
學校校區：伯斯、布里斯本、墨爾本、雪梨
開課日期：2月、6月、10月
入學條件：高中畢業或相關工作經驗
英文要求：IELTS總分6.0分（單科不得低於5.5分）或同等英文程度
全球飯店領導商業碩士證書課程 Graduate Certificate of Business in Global Hotel Leadership
課程長度：6個月
學校校區：伯斯、布里斯本、墨爾本、雪梨
開課日期：2月、6月、10月
入學條件：學士學位畢業或同等學歷
英文要求：IELTS總分6.5分（單科不得低於6.0分）或同等英文程度
全球飯店領導商業碩士文憑課程 Graduate Diploma of Business in Global Hotel Leadership
課程長度：1年
學校校區：伯斯、布里斯本、墨爾本、雪梨
開課日期：2月、6月、10月
入學條件：學士學位畢業或同等學歷
英文要求：IELTS總分6.5分（單科不得低於6.0分）或同等英文程度
全球飯店領導商業碩士課程 Master of Business in Global Hotel Leadership
課程長度：2年
學校校區：伯斯、布里斯本、墨爾本、雪梨
開課日期：2月、6月、10月
入學條件：學士學位畢業或同等學歷
英文要求：IELTS總分6.5分（單科不得低於6.0分）或同等英文程度
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