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Le Cordon Bleu Australia- Melbourne (法國藍帶廚藝學院- 墨爾本校區) 地區： 墨爾本Melbourne, 維多利亞Victoria
學校地址：488 South Road, Moorabbin, VIC 3189 Australia
學校介紹： 自1895年在巴黎設立第一所學校至今，藍帶國際餐旅管理與廚藝學校已成為全球首屈一指，培養頂尖廚師、飯店經理與觀光管理人員之專業教育機構。澳洲的藍帶學院分別位於阿德雷得、雪梨及墨爾本，每年均培育出超過2000名的廚藝或飯店管理課程之專業人才，畢業後亦皆獲業界的高度評價，多數學生日後皆成為澳洲或全球飯店、旅館、管理度假勝地的成功人士。
藍帶學院的老師大多來自於米其林餐廳或是國際美食獲獎無數的名廚，他們每年向70多個國家的學生傳授他們的技藝和經驗。遵循300多年來，法國令人尊敬的傳統技藝教學並將技藝編制成法典教授給學生，讓學生能學習到最正統的法式料理、法式甜點和麵包的製作和方法，而這些方法還適用於世界上任何一種廚藝風格。讓學校的畢業生出色地成為真正的“CORDON BLEU”。
藍帶精神遍及到世界各地，在全球20個國家，先後開設了40多間國際學校，它提供全面性的技術、知識和自信，使他們可以將法國傳統的廚藝與技藝充分運用於各種料理。學校一流的教學品質提供一系列的旅館管理和餐飲管理課程，也與麗晶斯國際休閒餐旅學院以及南澳大學合作。藍帶學院不同於傳統的學術理論，以先進的實際操作訓練結合理論教學，更搭配業界的實習機會，讓學生有實務的體驗，從中學習到工作領域的運作與管理，對今後的職場生涯瞭解的更加深刻。
墨爾本也被稱為美食家的天堂¬，這城市有許多澳洲著名的廚師，提供來自世界各地的美食，這裡的餐廳和咖啡店文化蒸蒸日上，也有著相當濃郁的藝術和音樂氛圍。
自2015年7月以來，法國藍帶廚藝學院一直在墨爾本提供烹飪和甜點課程。本校區位於Holmesglen的Moorabbin校區內，搭乘火車距離墨爾本市中心約30分鐘路程。校區設有先進的廚房、麵包店和餐廳。在法國藍帶廚藝學院提供的世界一流烹飪藝術教育。
學校特色：
課程選擇：
**如需了解更多課程內容與課程費用，歡迎洽詢Study Fair諮詢顧問。
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