William Angliss Institute (威廉安格力斯學院)

地區：       墨爾本Melbourne, 維多利亞Victoria
學校地址：555 La Trobe Street, Melbourne, Victoria 3000 Australia
學校網站：www.angliss.edu.au

學校介紹：
威廉安格力斯學院成立於1940年，是澳洲最大及歷史最悠久的政府資助理工學院，提供飯店餐飲、旅遊觀光及烹飪藝術的專家培訓學院。學校位於墨爾本市中心，每年招收約18,000位澳洲當地學生及1,000位國際學生。威廉安格力斯學院提供證書、文憑、高級文憑及學士學位課程。

威廉安格力斯學院開辦旅遊觀光管理、飯店餐飲管理及烹飪藝術管理學士學位課程，各需四年完成，包括一年實習。學生完成第一年及第二年課程後，第三年將到相關的行業實習，獲取工作經驗後，學生將回到學校完成第四年課程。第三年的實習是必要的，因此第三年可以全職工作。學校除了幫助學生於墨爾本尋找適合的實習機會之外，也將教學生如何撰寫履歷表及面試技巧。

威廉安格力斯學院是澳洲政府認可的教育機構，在國際學生的就業輔導與職涯規劃皆擁有領先地位；學院也致力於協助學生與產業合作，如參與志工或實習等。2013年有超過90%畢業生皆順利就業或繼續深造，而在2014維多利亞國際教育獎中，於「國際學生職業規劃與就業」類別中榮獲「傑出」的評鑑成效！
 

學校特色：

• 學院共有5座大樓，擁有超過60間教室及4間演講廳
  
• 設有超過400台電腦終端機供學生使用
  
• 許多教室均設有電視及音響設備
  
• 設有11間廚房、4間焙烘廚房及3間公共餐廳，包括250個座位，供訓練使用
  
• 咖啡學院及品酒中心
• 3個實習住宿機構
• 預留機票及電腦資訊系統
  
• 商業會議中心
  
• 食品科技實驗室
  
• 學習資源中心
  
  

課程選擇：

• Bachelor of Tourism and Hospitality Management 旅遊觀光及飯店餐飲管理學士學位
• Bachelor of Culinary Management 烹飪藝術管理學士學位
• Hospitality 飯店餐飲管理
• Travel & Tourism Management 旅遊觀光管理
• Ecotourism 生態旅遊業
• International Retail Travel Sales 國際零售旅遊銷售
• Event Management 活動管理
• Resort Management (dive, spa or marine streams) 休閒觀光管理 (潛水、SPA或海洋活動)
• Cookery & Patisserie 烹飪及糕點
• Food Science & Technology inducing confectionery manufacturing stream
  食品科學及科技(包括糕點糖果製作)
• Business Management in Hospitality and Tourism 商業管理(飯店餐飲及旅遊觀光)
  
  

**如需了解更多課程內容與課程費用，歡迎洽詢Study Fair諮詢顧問。